Gestione Campagne Google Ads per ristoranti e pizzerie a Ivrea

Clienti di sempre e una settimana fuori scala

Per undici mesi l'anno un ristorante di Ivrea vive della sua clientela abituale, gente dei laghi e del Canavese che torna sempre negli stessi posti per un piatto di polenta concia o una cena tra amici. Poi arriva la settimana della battaglia delle arance, e la città si riempie di persone che non hanno mai prenotato un tavolo qui prima, cercando all'ultimo minuto un posto dove sedersi tra uno scontro di bucce e l'altro.

Teniamo due calendari separati nello stesso account pubblicitario: uno acceso tutto l'anno, che parla di piatti della tradizione e di sale pronte per gruppi numerosi, e uno che si attiva solo nella settimana di Carnevale, con annunci aggiornati giorno per giorno su quanti posti restano liberi. Il secondo si spegne appena finisce la festa, senza lasciare budget acceso a vuoto.

Una città che per una settimana raddoppia

Nei giorni della battaglia delle arance Ivrea ospita più persone di quante il suo numero di tavoli potrebbe servire con calma, e chi dice con chiarezza quanti posti restano liberi si porta via la fetta più grande di quella domanda improvvisa. Il resto dell'anno la partita si gioca su tutt'altro: la fedeltà di chi torna, non la fretta di chi passa un giorno solo.